Riconoscimenti ed eventi
I premi e gli eventi che dimostrano la qualità del nostro lavoro.
2026 · Orte (VT)
Di nuovo Spartan Race
Torniamo a sostenere la Spartan Race con il nostro punto ristoro: energia vera, carne e salumi Mangalica.
2025 · Madrid, Spagna
Camera di Commercio di Madrid
Una delegazione della Camera di Commercio di Madrid in visita all'allevamento e alla norcineria.
2025 · Viterbo
Rotary Club Viterbo
Serata dedicata alla norcineria della Tuscia con i soci del Rotary Club di Viterbo.
2024 · Vocabolo Mario Villani, Orte
Inaugurazione punto vendita
Apre lo spaccio aziendale: carni fresche, salumi e stagionati direttamente dove nascono.
2024 · Viterbo
Fiera agricola della Tuscia
Presenti con uno stand dedicato alla filiera corta e ai cereali coltivati in azienda.
2024 · Orte (VT)
Degustazione Mangalica in azienda
Una giornata aperta al pubblico tra stagionatura, taglio e assaggio guidato dei salumi.
2023 · Orte (VT)
Collaborazione con Lab restaurant
Sperimentazione a quattro mani con la cucina di Lab restaurant & drink su tagli e stagionature.
2023 · Orte (VT)
Nuovo impianto fotovoltaico
L'azienda diventa quasi autosufficiente dal punto di vista energetico grazie al solare.
2023 · Orte (VT)
Corso di norcineria tradizionale
Una giornata di formazione pratica sulla lavorazione del maiale secondo la tradizione umbro-laziale.
2022 · Viterbo
Premio qualità e territorio
Un riconoscimento al lavoro sulla filiera corta e sulla valorizzazione delle razze rustiche.